Brochettes de cailles
- filets et cuisses de cailles, tomates, pruneaux, poitrine fumée
- vin blanc, huile d'olive, thym, sel, poivre
Brochettes de canard
- magret de canard, abricots, poitrine fumée
- huile végétale, vin blanc, thym, sel, poivre
Brochettes de dinde
- filet de dinde, tomates, pruneaux, poitrine fumée
- huile végétale, paprika, baies, graines de moutarde, sel, poivre
15min au barbecue ou au four sous le grill