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Chapon de Bresse
Recettes
Chapon de Bresse
6 à 10 personnes
 

3kg à 4kg700
 

2h à 3h sur 160°au four
 

Ferme bressane La Guyotte
Chapon de Bresse aux champignons des bois
 

Chapon de Bresse poché et rôti
 

Chapon de Bresse en croûte de sel
 

Chapon de Bresse truffé en cocotte
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