Magret de Canard fumé
Ingrédients : Magret, sel, sel nitrité, poivre, sucre.
Poids : 300g minimum en poche sous-vide
Conservation : entreposer au froid entre 0 et +4°.
Magret de Canard fumé prétranché
Ingrédients : Magret, sel, sel nitrité, poivre, sucre.
Poids : 100g minimum en poche sous-vide