Foies gras & magrets : Magret de canard

Et également :

Le Magret de Canard aux 4 épices, produit du sud-ouest

Raymond D'Artigues

Le magret de canard est une viande savoureuse vendu par votre volailler sous vide et pesant en moyenne 400g.

Préferez la cuisson à la poêle à la cuisson au four, ce qui rendra votre magret moins sec. Entaillez la peau du magret dans les deux sens pour faciliter sa cuisson et cuisez la viande côté peau pour faire fondre la graisse et donner du goût à votre plat.

Fournisseur :

Magret de canard